SMOOTHIE BOWL MET KOKOSMELK

Smoothie voor 1 persoon
Bereidingstijd 10 minuten
Lactose vrij en vegetarisch

 

Ingrediënten

• Ingrediënten voor 1 bowl:
• 2 bevroren bananen
• ½ avocado
• 2 el bevroren blauwe bessen
• 2 tl spirulina
   
• Voor de topping:
• 1 el blauwe bessen
• 1 tl maanzaad
• ½ tl lavendelbloemetjes
• 1 el zaden en pitten
• 1 tl kokosvlokken

En van Fairtrade Original

• 150 ml kokosmelk
• 1 tl honing (of 1 tl agavesiroop voor vegan variant)

Bereidingswijze

1. Doe de bananen, avocado, blauwe bessen, spirulina, honing en kokosmelk in de blender en draai tot er een gladde substantie ontstaat.
2. Doe alles in een kom versier de smoothiebowl met de topping ingrediënten. En eventueel eetbare bloemen voor de garnering.

*Je kunt zowel voor de smoothie als voor de topping eigenlijk de ingrediënten gebruiken die je zelf het lekkerst vindt. Het is wel aan te raden om bevroren vruchten te gebruiken door de kokosmelk omdat de bowl dan mooi stevig en lekker romig wordt.