Tajine kleur 30cm is een Noord-Afrikaanse kookpot gemaakt van rode klei en afgewerkt met een glazuurlaag. Een tajine wordt gebruikt voor het langzaam garen van vlees, vis en groentegerechten.
Pottenbakken is een traditioneel ambacht, waarvan de kennis binnen de familie van generatie op generatie wordt doorgegeven. Het is een ambacht waaraan de hele familie meewerkt. De werkplaatsen zijn dus ook in en bij hun woonvertrekken. Bij de Artisinat pottenbakkers zijn alle producten met de hand gemaakt.
In Tunesië met heel veel werkeloosheid, is scholing voor grote groepen nog steeds onbereikbaar. Het ambachtswerk is een omvangrijk vangnet voor de niet- of laaggeschoolden.